عرض فيلم "كسكسي، حبوب الكرامة" ومناقشة مخرجه د. حبيب عايب

 

الزمان: السبت ٢٧ كانون الثاني الساعة الخامسة 

المكان: مركز الحزب الشيوعي اللبناني، الوتوات، الطابق السابع

                                                                          الدعوة عامة

 

عن الفيلم:

يمثّل الكسكسي، باختلاف وصفاته، الغذاء الأساسي لكل شعوب المغرب، بما فيهم تونس. لكن في الوقت الذي تتواجد فيه الأطعمة المتنوعة في البيوت الأكثر ثراء، تعتمد العائلات الأكثر فقراً على الكسكسي كسند يومي وحيد.

وبالإضافة إلى دوره في العادات التقليدية لحسن الضيافة، فإن صحن من الكسكسي غني أيضاً بالمعلومات عن الأوضاع الاقتصادية والاجتماعية والثقافية والبيئية لهؤلاء الذين ينتجونه ويحضّرونه.

يركّز الوثائقي "كسكسي: حبوب الكرامة" على الشروط السياسية، الاجتماعية، الاقتصادية والبيئية لإنتاج الحبوب والكسكسي، مظهّراً كيف تكون مسألة الغذاء حقيقةً، في قلب الكرامة الفردية والجماعية، كما في لبّ استقلالية الغذاء الوطني المحلي وسيادته.

نبذة عن المخرج:

الدكتور حبيب عايب، ولد في تونس، وهو متخصص بالجغرافيا الاجتماعية، باحث واستاذ محاضر في جامعة باريس 8 سان دوني، فرنسا.

تدور أبحاثه حول: المنافسة على الموارد في المناطق الزراعية والريفية، الفقر وديناميكيات التهميش وعملياته، التغييرات الاجتماعية، المقاومات والانتفاضات، التنمية، البيئة والتغيير المناخي، والسيادة الغذائية.

كما أنه مخرج أفلام، من بين أفلامه الوثائقية: "كسكسي: حبوب الكرامة" (2017) و "غابس لابأس" (2014)

 

 

Labels: Lebanese Communist Party, Lebanon, Parties